The Classic Edinburgh Dry Gin (43% - 700ml)
The Classic Edinburgh Dry Gin
London Dry scozzese prodotto in small batch con 14 botaniche classiche e locali, dal profilo pulito e vibrante dominato dal ginepro, con fresche note agrumate ed eleganti sfumature erbacee.
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Cardo mariano -
Cassia
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Citronella
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Germogli di pino
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Ginepro
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Lavanda
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More di gelso
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Nocciole
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Radice di Angelica
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Radice di Iris
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Radice di liquirizia
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Scorza di arancia
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Scorza di lime
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Semi di coriandolo
Nel cuore di Edimburgo, tra vicoli lastricati di pietra e atmosfere intrise di storia, nasce The Classic Edinburgh Dry Gin, il primo rilascio della prima distilleria cittadina, a due passi dalla Royal Mile, interamente dedicata a questo distillato.
Realizzato in piccoli lotti “small batch” con tradizionali alambicchi di rame, rappresenta l’incontro tra metodi tradizionali e tecniche moderne. Il suo carattere rispecchia lo stile rigoroso del London Dry, arricchito da una selezione equilibrata di 14 botaniche, tra classiche e tipicamente scozzesi tra cui: ginepro, lavanda, germogli di pino, more di gelso, nocciola, cardo mariano, scorze di agrumi (arancia e lime), citronella e coriandolo.
Ne nasce un gin dal profilo pulito e vibrante, dominato dal ginepro e impreziosito da note fresche e agrumate, con sfumature erbacee delicate. Un distillato che racchiude l’eleganza e l’innovazione di Edimburgo, affermandosi come punto di riferimento per chi cerca un gin autentico e di qualità.
| Stock Last | 6 |
|---|---|
| Distilleria | Edinburgh Gin |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Edinburgh |
| Bottiglia | 700ml |
| Gradazione | 43% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Limpido, cristallino.
Naso: Pulito e fresco, dominato dal ginepro e dalle note resinose di pino. Si avvertono delicati accenti di scorza d’arancia, agrumi verdi e un leggero sentore erbaceo che ricorda il prato fresco, con sfumature speziate sottili.
Palato: All’assaggio si apre con la vivacità degli agrumi, che donano un profilo brillante e fresco. Il ginepro resta ben presente, sostenuto da note erbacee, che aggiungono profondità e complessità. Emergono poi cenni cremosi e morbidi, con accenni di nocciola e crema pasticcera, avvolti da eleganti sfumature floreali di lavanda e spezie leggere.
Finale: Delicato e secco, con ritorni di coriandolo e germogli di pino. Le note agrumate si fanno nuovamente protagoniste, accompagnate da un tocco caldo e speziato che regala un’uscita rotonda, equilibrata e persistente.