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Silent Pool Rare Citrus Gin (43% - 700ml)

Disponibilità: Disponibile
SKU:
G0138
Special Price 45,00 € Regular Price 50,00 €
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Silent Pool Rare Citrus Gin

London Dry artigianale dei Surrey Hills con 4 agrumi rari e botaniche pregiate. Fresco, aromatico ed elegante, dal profilo agrumato e vibrante.

Botaniche
  • Alloro
    Alloro
  • Arancia amara
    Arancia amara
  • Cardamomo
    Cardamomo
  • Cassia
    Cassia
  • Daidai
    Daidai
  • Ginepro
    Ginepro
  • Hirado Buntan
    Hirado Buntan
  • Lavanda
    Lavanda
  • Mano di Buddha
    Mano di Buddha
  • Miele
    Miele
  • Pepe cubebe
    Pepe cubebe
  • Pepe sanshō
    Pepe sanshō
  • Pepe timut
    Pepe timut
  • Pepe voatsiperifery
    Pepe voatsiperifery
  • Radice di Angelica
    Radice di Angelica
  • Radice di Iris
    Radice di Iris
  • Radice di liquirizia
    Radice di liquirizia
  • Scorza di limone
    Scorza di limone
  • Scorza di pompelmo
    Scorza di pompelmo
  • Segreta
    Segreta
  • Semi di coriandolo
    Semi di coriandolo
Brands:

Il Silent Pool Rare Citrus Gin è un viaggio sensoriale che unisce la tradizione artigianale della distilleria dei Surrey Hills alla scoperta di agrumi tra i più rari al mondo.

Il team di Silent Pool ha intrapreso un viaggio in Portogallo, esplorando una collezione di 360 varietà e selezionando quattro frutti straordinari: la Mano di Buddha, il Natsu Dai Dai (un ibrido tra arancia e pomelo), l’Hirado Buntan (una varietà di pomelo) e l’Arancia Amara di Siviglia.Questi donano al distillato una complessità sorprendente, fresca e luminosa, senza mai oscurare il carattere deciso del ginepro.

Per armonizzare al meglio questi agrumi eccezionali, la ricetta è stata ripensata: dalle 22 botaniche complessive, la lavanda è rimasta l’unico floreale, mentre accanto al pepe di Timut e al cubebe sono stati introdotti pepi rari e aromatici come il Voatsiperifery e il Sansho. Ogni agrume viene distillato separatamente e successivamente miscelato, così da preservarne le sfumature più autentiche. Il risultato è un gin dal profilo vibrante ed equilibrato, in cui note vivaci e profumate di agrumi si intrecciano con spezie, fiori e miele locale, dando vita a un distillato elegante, raffinato e ricco di sfumature.

Più informazioni
Stock Last 2
Distilleria Silent Pool
Nazione Inghilterra
Regione South East England
Bottiglia 700ml
Gradazione 43%
Confezione Nessuna

Colore: Limpido, cristallino.

Naso: Agrumi leggeri e brillanti, con profumi vivaci di arancia amara e pompelmo acidulo, accompagnati da un delicato accenno di sorbetto al limone e sottili sfumature speziate.

Palato: Equilibrato e complesso, con il ginepro ben presente che si intreccia a spezie pepate. Gli agrumi emergono da protagonisti senza mai sovrastare, offrendo richiami di arancia agrodolce e pompelmo che si armonizzano con eleganti tocchi legnosi e muschiati.

Finale: Lungo e avvolgente, morbido grazie alla presenza del miele, con un ritorno persistente di ginepro e spezie pepate che sostengono una scia fresca e agrumata.

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