Nerabus Heather Gin (42% - 700ml)
Nerabus Heather Gin
Il primo gin lanciato dalla Isle of Islay Gin, una distilleria artigianale situata sull’isola scozzese di Islay.
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Erica -
Ginepro
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Mandorle
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Scorza agrumi
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Segreta
Il Nerabus Heather Gin è il primo gin lanciato nel 2017 dalla Isle of Islay Gin, una distilleria artigianale situata sull’isola scozzese di Islay. Prodotto in piccoli lotti, questo gin è realizzato artigianalmente utilizzando acqua al 100% proveniente da Islay e nove botaniche principali, tra cui ginepro, agrumi e mandorla dolce. La sua particolarità è l’infusione con erica selvatica raccolta a mano direttamente sull’isola.
Le brughiere torbose di Islay offrono un ambiente ideale per l’erica, una pianta tenace che prospera anche nei climi più rigidi e può spingersi fino all’Islanda. La raccolta avviene in modo sostenibile durante l’estate, nel pieno della fioritura, e i fiori vengono essiccati nei mesi invernali per conservarne intatti aroma e proprietà botaniche.
Il Nerabus Heather Gin è un distillato equilibrato e raffinato, dal profilo botanico profondamente legato al territorio. Il ginepro domina la scena, ma viene arricchito con eleganza dalle note floreali dell’erica di Islay e da accenti agrumati. Estremamente versatile, è perfetto sia per cocktail ricercati che per una degustazione liscia.
| Stock Last | 3 |
|---|---|
| Distilleria | Isle of Islay |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Islay, Argyll & Bute |
| Bottiglia | 700ml |
| Gradazione | 42% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Limpido, cristallino.
Naso: Il gin si apre con note floreali delicate, in cui spicca l’erica selvatica di Islay, sostenuta da un sottofondo di ginepro e leggere sfumature agrumate.
Palato: Al palato domina il ginepro, in stile London Dry, accompagnato da tonalità floreali e terrose. Emergono poi eleganti note agrumate e un tocco speziato, che donano complessità e freschezza.
Finale: Lungo e morbido, con un ritorno di fiori, spezie e agrumi, reso ancor più elegante dalla purezza dell’acqua locale di Islay.