Mr. Quail & J.T. Martinez 1887 (23% - 700ml)
Mr. Quail & J.T. Martinez 1887
Cocktail pronto da bere ispirato al Martinez del 1887, realizzato con Old Tom Gin, vermouth rosso, maraschino e Angostura, affinato in rovere per un profilo elegante, complesso e armonioso.
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Ginepro
Il Mr. Quail & J.T. Martinez 1887 rende omaggio a uno dei cocktail più affascinanti della storia, considerato l’antesignano del Martini e simbolo della Golden Age della mixology.
Nato dalla collaborazione tra l’Antica Distilleria Quaglia e il Jerry Thomas Project di Roma, racchiude in bottiglia la raffinatezza delle ricette storiche, fedelmente riproposte nel rispetto del gusto originale. Preparato con Old Tom Gin, vermouth rosso, maraschino e Angostura, viene affinato in botti di rovere per acquisire complessità, equilibrio e morbidezza.
Il risultato è un cocktail elegante e suadente, impreziosito dalla sottile dolcezza dell’Old Tom, pronto da servire e capace di trasportare l’esperienza autentica di un grande bar direttamente a casa. Consigli di servizio: conservare la bottiglia in frigorifero (o in freezer per almeno due ore) e servire ben freddo. Ideale in una coppa da Martini ghiacciata oppure mescolato con ghiaccio e filtrato prima del servizio. Per una presentazione classica, guarnire con una spirale di scorza di limone.
| Stock Last | 3 |
|---|---|
| Distilleria | Antica Distilleria Quaglia |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Bottiglia | 700ml |
| Gradazione | 23% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra profonda.
Naso: Bouquet elegante e complesso: il ginepro introduce delicate sfumature floreali e fruttate, a cui si uniscono note speziate di maraschino e un accenno agrumato.
Palato: Ricco e vellutato, con note legnose e amaricanti che donano struttura e profondità. Queste sfumature si intrecciano con fragranze di fiori rossi e ciliegia speziata, esaltate da dolci note speziate che bilanciano il sorso e ne amplifica la morbidezza.
Finale: Armonioso, con una chiusura fresca e fruttata, dove si ritrovano gli accenti speziati e un elegante ritorno di agrumi.