Isle of Harris - Gin Tonic Kit (45% - 700ml gin - 200ml tonica)
Isle of Harris - Gin & Tonic Kit
Un Gin Tonic che esprime l’anima autentica delle Ebridi, tra mare, vento e purezza nordica.
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Alga zuccherina -
Cassia
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Ginepro
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Pepe cubebe
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Radice di Angelica
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Radice di Iris
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Radice di liquirizia
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Scorza di arancia amara
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Semi di coriandolo
L’Isle of Harris Gin, distillato sull’isola di Harris nelle Ebridi Esterne, deve il suo carattere distintivo alla presenza dell’alga zuccherina, raccolta a mano nelle acque locali. Questa botanica marina, unita a ginepro, agrumi, spezie e botaniche floreali, dona al gin un profilo fresco, elegante e leggermente salino.
La Fever-Tree Indian Tonic Water, con la sua struttura classica e amaricante, bilancia perfettamente la morbidezza del gin, esaltandone le note marine e agrumate senza coprirle. Il risultato è un Gin Tonic pulito, minerale e sofisticato, che unisce la tradizione scozzese a una straordinaria sensazione di freschezza oceanica.
Contenuto del kit: 1x Isle of Harris Gin 700ml. e 4x Fever-Tree Indian Tonic Water.
| Distilleria | Isle of Harris |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Bottiglia | 700ml gin - 200ml tonica |
| Gradazione | 45% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Limpido, cristallino.
Naso: Il naso si apre con fresche note di ginepro e aghi di pino, seguite da un delicato profilo agrumato. Sottili sfumature floreali e accenni salmastri suggeriscono l’influenza marina dell’alga zuccherina “Sugar Kelp”, conferendo al distillato profondità, identità e un’elegante complessità aromatica.
Palato: Fresco, asciutto e preciso. Il sorso si apre su una base classica di ginepro e pino, arricchita da toni fruttati e succosi, che aggiungono rotondità al profilo secco del gin. Al centro del palato emerge una lieve ma riconoscibile nota umami, derivata dall’ alga zuccherina “Sugar Kelp”, che contribuisce a un senso di mineralità elegante. Il bilanciamento tra erbaceo, agrumato e marino è raffinato e armonioso.
Finale: Lungo e stratificato, il finale si apre con un crescendo di pepe nero caldo e una delicata nota di vaniglia, che si fondono armoniosamente in una chiusura pulita. Un’elegante eco salina e speziata persiste sul palato, lasciando una sensazione fresca, precisa e appagante.