Indian Summer Saffron Infused (46% - 700ml)
Indian Summer Saffron Infused
L’Indian Summer Gin di Duncan Taylor è un distillato scozzese dal riflesso dorato, impreziosito da un’infusione di zafferano che dona eleganza e calore a un profilo aromatico ricco, avvolgente e solare.
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Cassia -
Ginepro
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Mandorle
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Radice di Angelica
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Radice di Iris
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Radice di liquirizia
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Scorza di arancia
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Scorza di limone
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Semi di coriandolo
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Zafferano
Un gin scozzese firmato dal rinomato imbottigliatore indipendente Duncan Taylor. Realizzato secondo una ricetta che impiega botaniche naturali classiche come angelica, semi di coriandolo, scorza di limone e radice di iris, si distingue per un elemento unico: l’infusione di zafferano dopo la distillazione. Questa preziosa spezia, oltre a conferire al distillato un elegante riflesso dorato, arricchisce il profilo aromatico del gin con note intense, dolci e delicatamente terrose.
Il nome Indian Summer richiama un’espressione inglese che descrive un periodo di clima insolitamente mite e soleggiato che si manifesta in autunno, dopo le prime giornate fredde, l’equivalente della nostra "estate di San Martino". Un nome scelto per evocare l’atmosfera di un’estate tardiva e avvolgente: calda, luminosa e piacevolmente inattesa. Proprio come questo gin, dal profilo aromatico ricco e dorato, ideale per un momento di relax o per assaporare un ultimo sorso d’estate in ogni bicchiere.
| Stock Last | 3 |
|---|---|
| Distilleria | Duncan Taylor |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Huntly, Aberdeenshire |
| Bottiglia | 700ml |
| Gradazione | 46% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro pallido.
Naso: Elegante e armonioso, si apre con le classiche note del gin: ginepro fresco, angelica e coriandolo. Subito dopo emergono accenti agrumati, arricchiti da una delicata nota di zafferano che introduce un tocco esotico e caldo.
Palato: L’ingresso è morbido e leggermente dolce, con una vivace combinazione agrumata e speziata. Il ginepro, con la sua nota resinosa, domina la struttura centrale del sorso. Man mano che il gin si sviluppa al palato, lo zafferano emerge con decisione, avvolgendo il tutto in un velo caldo e speziato. Tocchi di scorza di limone e una punta di cannella completano la complessità.
Finale: Delicato e dolce con scorza d'arancia speziata, coriandolo, grani di pepe rosa e scorza di limone, il tutto avvolto da uno strato di zafferano.