Brewdog LoneWolf Original Juniper Gin (40% - 700ml)
LoneWolf The Original Juniper Gin
Gin scozzese artigianale dal carattere intenso e complesso, distillato con 14 botaniche e un’elevata quantità di ginepro italiano, per un profilo autentico, ricco e perfettamente bilanciato.
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Aghi di pino -
Cardamomo
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Citronella
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Ginepro
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Lavanda
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Lime kaffir
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Macis
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Mandorle
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Pepe rosa
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Pompelmo
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Radice di Angelica
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Radice di Iris
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Scorza di limone
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Semi di coriandolo
Il LoneWolf The Original Juniper Gin è un gin artigianale prodotto dalla BrewDog Distilling Co., il celebre birrificio di Aberdeen, in Scozia, rinomato per il suo spirito indipendente e innovativo. Viene distillato in piccoli lotti all'interno del primo alambicco in rame a tripla bolla al mondo, un impianto unico che consente un controllo preciso su ogni fase della produzione.
L’alcol neutro impiegato proviene dalla vodka prodotta internamente da BrewDog, a base di grano e orzo, rendendo questa distilleria una delle pochissime al mondo a creare anche la propria base alcolica.
La ricetta prevede 14 botaniche selezionate da tutto il mondo, con un’attenzione particolare al ginepro italiano, utilizzato in quantità cinque volte superiori rispetto agli standard tradizionali. Le botaniche secche e più complesse vengono macerate per 12 ore, mentre gli ingredienti freschi, come la scorza di limone, vengono distillati direttamente per preservarne l’integrità aromatica. Il risultato è un gin intenso, complesso e perfettamente bilanciato, ideale per chi desidera un distillato autentico e ricco di carattere.
| Stock Last | 6 |
|---|---|
| Distilleria | Brewdog |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Aberdeenshire |
| Bottiglia | 700ml |
| Gradazione | 40% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Limpido, cristallino.
Naso: Si apre con note fresche e vivaci di agrumi, in particolare pompelmo rosa e citronella, accompagnate da un’intensa presenza di ginepro. Emergono poi delicate sfumature floreali di lavanda e un accenno resinoso e balsamico.
Palato: Corposo, secco e armonioso. Il ginepro domina, sostenuto da una struttura agrumata di pompelmo e scorza di limone. Le note di mandorla dolce, coriandolo piccante e cardamomo aggiungono complessità, mentre la lavanda ritorna con un tocco floreale elegante e persistente.
Finale: Lungo, fresco e asciutto, con un’eco persistente di ginepro, spezie calde e agrumi amari. Il finale è pulito ma complesso, con una chiusura che richiama resina di pino e pepe.