Amazzoni Rio Negro (51% - 700ml)

Audace, profondo e autenticamente brasiliano, Amázzoni Rio Negro è la seconda espressione rilasciata dalla distilleria Amázzoni, a due anni dal debutto del suo primo gin.

Ispirato alla potenza del grande fiume amazzonico da cui prende il nome, questo distillato rappresenta una versione più intensa e strutturata del suo predecessore. Dalla ricetta dell’Amázzoni Classico sono stati eliminati due ingredienti: maxixe e cipó cravo. Ma è stato mantenuto un attento equilibrio tra botaniche del Nuovo e del Vecchio Mondo. Inoltre, viene distillato con ben cinque volte più bacche di ginepro rispetto alla ricetta originale, per esaltare ulteriormente il carattere deciso e balsamico del distillato.

La gradazione alcolica del 51% contribuisce a un’esperienza più corposa e coinvolgente, capace di valorizzare la ricchezza aromatica delle botaniche. Anche la tecnica di preparazione è stata rivisitata: alla classica infusione a freddo si affianca ora l’inserimento diretto di alcune botaniche solide: ginepro, coriandolo e scorza di limone siciliano, all’interno dell’alambicco, per una maggiore intensità e complessità. Amázzoni Rio Negro è molto più di un’evoluzione tecnica: è un’espressione profonda di identità, territorio e ricerca. Un gin che racconta il Brasile più autentico attraverso ogni sorso, pensato per chi desidera un’esperienza sensoriale intensa, sofisticata e piena di carattere.